El viernes 6 de Octubre se
desarrolló la 2da Feria Gastronómica en la Escuela, como corolario del proyecto
pedagógico del mismo nombre, donde confluyen los contenidos de Sistemas Agropecuarios, condiciones agroecológicas,
producción y exportación de alimentos y cocina fusión en América y Argentina.
Para ello, los alumnos /as de 3er
1ra indagaron sobre los productos
originarios de América y los platos típicos de cada país. Por otra parte, 4to
año 1ra trabajó sobre la influencia del
proceso Inmigratorio de fines del siglo XIX y principios del siglo XX en la
cocina argentina como así también sobre los aportes de sabores del lejano
oriente. Cocinaron, compartieron, escribieron, leyeron, graficaron y expusieron
las conclusiones de sus investigaciones. En un ambiente de música típica,
colores y cordialidad se desarrolló unos de los eventos más esperados y
constructivos de año.
Video complementario aquí
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